中国酒都,茅台镇,地处赤水河中端,依山傍水,风景秀丽,冬暖夏热雨水少,日照丰富,年平均气温17.4摄氏度,特殊的紫色沙页岩地质结构,十分利于水源的渗透过滤,可溶解红层中的有益成分,可形成香甜可口,纯净的清冽甘泉。天赋灵犀的自然环境,为微生物的栖息和繁殖,提供了有利的条件。形成了一个不可复制的天然酒窖。 1644年,王氏酿酒始祖王均柏,在茅台镇开设了王氏酿酒作坊,即现在的中南台酒生产鼻祖,距今已达37…


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