千百年来，摆脱了刀耕火种的桂系农民赶着那群祖祖辈辈相依为命的水牛，开荒挖渠，走过连绵的山林坡地，曦微的晨光中，呈现广西河流坡地万头奔腾水牛的壮阔场面。 　　吃的是草，挤的是奶，南方的水土孕育了大批的本土水牛，二十世纪五十年代，出访印度的总理把印度总理赠送的印度摩拉水牛带回，寄养在邕城北郊的农科院（广西）水牛研究所这块得天独厚的绿色，生长繁衍。于是，卸下犁耙的广西水牛后裔，肩负起了强壮民族…

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