横灞养生酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质纯高粱为酒基，配以鹿茸血，五味子、枸杞子、黄芪、蛤蚧等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于养生酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的提升。

万泰酒业创建于1975年，历经四十几年的稳步发展，现已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展成为以养生酒、健康白酒为核心业务的健康产业结构。拥有面积50000平米的养生酒工业园，年生产养生酒的综合能力达到30000吨。万泰酒业是经国家食品药品监督管理局认证的GMP企业。

万泰酒业坚持“按做药的标准生产养生酒”，率先将中药数字技术运用于产品生产。万泰酒业研发中心联合中国药科大学、等科研院校，在中药工程技术和质量控制、中药药理分析、工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关工作。研发中心拥有完善的分析实验室和具有国际水准的仪器设备，拥有专职技术研发人员五名，其中酿酒大师1人、评酒大师一人。