这是一个生活在味蕾上的城市,你也许不知道他的位置,但你一定听过他的名字——Bordeaux,波尔多。
文学大师维多克?雨果说:“这是一座奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”如果说法国已成为浪漫的代名词,那么波尔多便是浪漫的化身——葡萄酒的象征,也是葡萄酒世界的雅典。无论是路易十六还是拿破仑,无论是蒙田、卢梭、雨果还是柯罗和毕加索,波尔多葡萄酒都已作为一个永恒的主题存活在他们的思想和作品中,这就是波尔多的不朽。早在公元1世纪,伴随Biturica的发现和罗马集市的建立,波尔多便开始了她*早的葡萄酒酿造。而后因葡萄农被免税,葡萄酒产业得以继续壮大。12到14世纪,是波尔多葡萄酒经济发展的**个黄金时代,也为波尔多葡萄酒经济以后的发展奠定了基础。
历经数百年,如今的波尔多葡萄酒运营已是相当成熟,所产的葡萄酒口感柔顺雅致,仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化身,因此被誉为“葡萄酒之后”。波尔多地区的酒园和酒堡超过九千余座,这里每年产出的葡萄酒有八亿五千万瓶,种类多达50多种,300多个牌子,就连当地人也未必能够完全记住。
利匀酒业,遍寻波尔多五大产酒区——梅铎克(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)和苏岱(Sauternes),从琳琅满目、品类复杂的葡萄酒中千挑万选,保证了所销售的产品更适合国人口味;从运输到销售,利匀精心把控每一个环节,保证了波尔多纯正的原产地血统,直至您餐桌上的每一瓶红酒。
从创始至今,利匀的足迹遍布波尔多各大产酒区,我们做了很多,从甄选到采购,从品鉴到销售,其实,我们只为一件事:将产于波尔多的纯正葡萄美酒,原汁原味地搬上您的餐桌。
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