牛皮糖系扬州特产,起源于嘉庆年间,至今已有一百多年的历史,曾作为贡品进献皇宫。扬州薛记牛皮糖采用工艺及现代科学技术相结合精制而成,其品质纯正、香甜可口,具有弹性、韧性和柔软性齐备的特点。风味独特、老少皆宜、,是馈赠亲友、旅游休闲的佳品。
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