公司原料基地坐落于物产丰富的东海岸苍南炎亭，所生产的鱼糜类休闲零食，都是精选深海鱼肉精制而成。公司自创立之初就坚持走高品质路线，对产品进行为严格的质量监控，实现了企业管理的网络化、信息化、规范化、标准化，并在同行业中率先通过HACCP22000食品认证体系，取得工业产品生产许可证的企业，让广大消费者购买到放心、健康的鱼类零食。

经过1年多的的研发及反复试验，2015年渔夫食品成功推出鳕鱼系列新品（鳕鱼薯片、鳕鱼肠、鳕鱼薯格、鳕鱼丸），尤其是鳕鱼薯片，它颠覆了传统薯片品类形式，引进韩国工艺，将鳕鱼肉和传统薯片完美融合，开创出一条新型差异化竞争之路。

截止2015年底，公司已与100多家大型商场连锁系统（在售门店累计超过10000家）、12000家电商企业达成合作关系，形成覆盖的营销网络。尤其在电商领域，已呈现爆破式发展：（据数据魔方统计）炎亭渔夫品牌销量持续在全网一级类目“零食/坚果/特产”排名TOP30;二级类目“豆干制品/蔬菜干”排名;天猫超市单品销量排名,2015年天猫淘宝平台销售超6000万元。为了开拓市场，公司每年将8%的销售用于研发新产品，目前已经先后推出鳕鱼丸、鳕鱼肠、鳕鱼薯片、鳕鱼薯格、手撕蟹柳，温州鱼饼、烤虾等契合年轻休闲市场的健康零食。

展望未来，渔夫将继续坚持有效、协调、健康、科学的发展方针，以企业整体价值化为目标，进一步完善企业组织架构和管理模式，与时俱进、争创渔夫品牌，不断传承“为社会尽责任，为国家做贡献，为企业求发展，为员工谋福利”的企业宗旨，打造学习型团队，以“坚持做得更好”的信念力创品牌，实现企业永续发展。