延吉市伟业食品厂是个人独资企业，隶属延边伟业食品有限公司，始建于1995年，其前身是头道正兴食品厂，2000年迁至延吉市，正式更名为延吉市伟业食品厂，现厂址位于延吉市北郊依兰镇政府西侧，工厂占地面积7000余平方米，厂房面积3000余平方米。

一、经营理念：道德产业、良心产品。

二、服务理念

企业坚持诚信，以人为本，公平竞争，以质量求生存，以市场为导向，以客户为中心，为客户提供更优质的产品，为员工搭建*广博的舞台，与合作伙伴共同为社会创造*切实的利益。

三、生产规模及产品

企业拥有4条专业生产线，日设计生产能力可达15吨以上。主要产品有月饼、面包、中点、蛋糕、面点、汤圆、粽子等7大类、100余种产品。

四、技术力量

企业多年来不断改进生产技术，以延边大学食品科学系强大的技术支持为依托，提高和开发各类产品，坚持走规范化、标准化之路，伟业食品厂60%以上的在职员工考取了烘焙师初级资格证书。企业具有延边州食品行业*先进的食品研发、检验实验室，并配备了具**食品检验资质的专业技术人员，州、市级主管单位曾多次组织同行业企业前来参观学习。企业先后通过ISO9001国际质量体系认证、全国工业生产许可证认证。2009年，被民俗食品行业协会授予“食品安全生产示范单位”。

五、销售情况

延边州各大小超市、市场、便民店均有销售伟业的产品。伟业食品已成为立足延边州、辐射周边城市和地区的知名品牌，部分出口至韩国、朝鲜。2011年共实现销售1485万元、利润总额315万元、共上缴税金25.2万元

2009年开始，伟业食品先后与大商集团延吉千盛超市、每家乐超市、国贸连锁超市牵手合作，在市内开设五个直销专卖区，遍布延边州内500多个销售网点，在原有产品的基础上，增加了各种现场烘培糕点、西点、面包以及各种面食等，新增产品品种100余种，深受广大顾客朋友的喜爱。

此外，企业多次承接政府采购大宗订单，参与主管部门的重大食品宣传活动，为学校、医院、集团公司等企事业单位提供产品的个性化定制及配送，赢得广泛好评。

六、社会贡献及荣誉

伟业食品，作为延边地区食品行业的龙头企业，采用公司加农户的发展模式，与本地农户定制供销合同，利用本地丰富的粮食、蔬菜和山野菜等农作物资源，推动当地农业发展。几年来共提供就业岗位1000多个。为社会和谐发展做出了一定贡献。

企业致力于提高产品的整体质量，以生产健康食品为己任，以市场为导向，以顾客满意为目标，不断进行产品的创新，精心制作各类“春江月”品牌食品，产品营养丰富，口味独特。其生产的伍仁月饼、八宝油茶等食品因用料讲究、配方工艺独特已得到广大回民顾客的认可，成为延吉市**一家被授权生产清真食品的企业。

企业于2007年3月获得延边州消协“3.15诚信明星”，同年，与延边大学建立了产学研教学实验基地;2008年5月我厂生产的“春江月“牌五仁月饼被州人民政府授予“延边**”称号;2009年3月共青团州委颁发“青年就业创业见习基地”荣誉称号。2009年12月“春江月”被评为延边知名商标。2010年2月，获“延边州农业龙头企业”殊荣。2011年，“春江月”被评为吉林省**商标。2012年4月，通过政府招标，成为延吉市政府食品采购定点单位，为延吉市农村中小学营养餐提供间食配送。