我公司分两期建设，期工程项目于二〇一二年十二月份开始修建，占地面积128亩，投资2.2亿元，二〇一四年九月正式投入生产。期工程项目主要以浓香五粮型原酒酿造为主，修建了动力车间、酿造车间、陶坛酒库、工作楼及钢板仓、制曲及碎曲车间、半敞开式酒库、污水处理站。

动力车间：主要包括高低压变配电室、发电机组、给水系统、机修室、锅炉房(锅炉房安装了一台4吨和一台6吨的油气两用锅炉，锅炉开启、火力调节、进水、关闭均做到了自动控制)。

酿造车间：占地面积27600多平方米，分为7跨，1跨为谷壳存储及清蒸区，其余6跨为窖池区。

1. 谷壳存储及清蒸区：建筑面积为2556平方米，一次性可存储谷壳近1000吨，谷壳清蒸采用全自动谷壳清蒸机，谷壳清蒸的时间设定为40分钟，除进料为人工外，剩下的后续工序全部实现了自动化、机械化。

2. 窖池区：总窖池数为912口(单口窖池容积27m3，可以装粮糟18甑)，起糟和入窖采用行车(起糟采用的是行车的抓斗起糟，每次为0.5m3)。

3. 六条自动化、机械化酿造系统：母糟、加粮、润粮、加谷壳、上甑、出甑、打量水、摊凉、加曲全部实现了自动化、机械化，是目前在中国酿酒行业中自动化、机械化程度高的酿酒生产线，减轻了劳动强度，节约三分之二的用工，劳动效率大大提高。

4. 摘酒及收酒：摘酒仍采用了人工分级摘酒、分级暂存的办法，统一收集后，利用管道输送到陶坛酒库存储。

陶坛酒库：总建筑面积19800平方米，分为五层，存储量为5000吨。

工作楼及钢板仓：主要功能是粮食的存储及粉碎。从粮食进仓、出仓、粉碎、五粮混合全部实现了自动化、机械化，混合后的粮食用叉车送往酿造车间。(每个钢板仓可以存储粮食1000吨)

制曲及碎曲车间：总建筑面积23000多平方米，分为六层，年制曲量为4000吨，制曲系统全部实现了机械化、自动化，每小时产量为4吨;碎曲为人工投料，机械碎曲，自动打包。

半敞开式酒库：存储量为5800吨。

污水处理站：设计能力为日处理污水500m3，整个污水处理系统也采用了PLC控制，实现了自动化，排放标准为国家直接排放标准，安装有在线监测

我公司第二期占地面积128亩，主要修建的项目为红糟酿造车间、勾兑车间、瓶装车间、办公楼、职工倒班楼、职工食堂、科技中心等，预计投资1.8亿元。