二十余年来，本企业主要研发西秀牌QK青稞酒、果酒、米酒系列保健饮品，拥有高新中草药提取技术和先进的生产设备与检测仪器，并与“国家名优酒研究中心”，中藏药科研等单位有长期合作开发关系。

本企业之所以能生产高品位的美酒，是因为有得天独厚的条件。具有低氘、古老、圣洁的生命之水为水源;原料是我省特产的青稞、冬虫夏草、沙棘等，这些宝贵的绿色植物，具有独特的药用价值，并且这些绿色植物生长在高原，远离尘世，**纯洁无污染，这在其他省份都是望尘莫及的。迎合了人民群众“喝营养、喝健康”的消费需求。本企业严格执行GMP生产工艺管理方法，GAP中药材提取和检测手段，从2001年5月起研发冬虫夏草滋补酒，经近6年的潜心研制，通过上百次的试验，克服了几十种技术难题和科学难关，于2006年开发出西秀QK冬虫夏草系列滋补酒。该产品推向市场不仅在质量上翘楚群芳，并且以独特的口感占领了市场先机，赢得众多经销商和消费者的交口称赞。

为繁荣民族酒文化，本公司不断推陈出新开发的中藏药滋补性、营养性保健饮品，深受国内外消费者的好评，公司先后荣获中华人民共和国农业部颁发的“全面质量管理达标企业”证书;省市工商“重合同、守信用”企业;省政府命名“青海省公众形象**企业”;中国国际经济技术合作促进会指定为“北京人民大会堂会议制定用酒”、“全国质量.科技.创新名优产品”等荣誉。被青海省酒类专卖管理局、青海日报社、青海省酒类行业协会、青海省放心酒工程建设办公室推荐为“青海省酒类市场放心酒”