新农仓联合广大农户首期筹投资500万元,已建成高标准流水线2条,加工基地2处,原材料基地3处,每年可达规模产值800万元。合作社力争在2008年年底开发具有市场前景、附加值高的5个以上具有浓郁蚩尤特色、天然、高营养的系列产品。5年内计划筹投资3000万,建成6个规模化农产品种养植基地、筹建5幢高标准现代化厂房、改扩建4条化高标准生产加工流水线,联合各农科院所、高校围绕绿色特色农业精深加工逐步做大、做强、做足农特产品市场。新农仓立志以合作社为销售平台,调动农民积极性,引导广大农民大力发展壮大种养植、特色手工业,为农业产业化调整、农村经济繁荣、农民增收贡献力量。
合作社启动初切入市场的主要产品有:
手撕即食型休闲蔬菜——天然蔬片是以农村传统的农作物(红薯、南瓜、冬瓜)等蔬菜为原料,采用的护色、保鲜技术,完整保留蔬菜、高纯度、鲜活营养品质的休闲食品。产品富含膳食纤维、低蔗糖、低热量,不加淀粉、不含任何人工色素、及其他任何化学合成物质,具有广阔的市场前景。
营养传统型风味蔬菜——紧扣现代人崇尚自然、追求营养健康的饮食心理,以蚩尤故里国家森林公园大熊山生态环境为蔬菜培植基地,采用自然晒干法,将新鲜的山野/天然蔬菜脱除部分水分,又保存其原有自然风味。产品风味独特、味道鲜美、含有丰富的天然营养物质,适合广大人群食用。产品主要有:脱水蔬菜、蔬菜脆片、黄花菜、笋干、辣椒皮、玉兰片、藕粉、神仙菜等。
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