庄园气候干旱少雨,日均光照达到15小时,昼夜温差大,地下水资源丰富,自然生态条件非常有利于果实成长及营养成分积累,枸杞从开花结果到成熟一般需要40天至50天,使得“雪域圣烽”高原枸杞鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,颗粒更大、肉质肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜,而且营养物质丰富,具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也更高。
杞九庄园的“雪域圣烽”枸杞酒以的高原枸杞鲜果为原料,不添加任何色素、香精、防腐剂,科学地将传统陈酿工艺与的生物技术结合,低温微氧发酵,确保不破坏其所含有的维生素、黄酮、酚类等多种活性营养成份,橡木桶储藏带来甜润醇厚的口感。
庄园聘请英国管理顾问,执行严谨有效的英式有机管理体系,深入种植、采摘、取汁、酶解、发酵、陈酿、贮藏、成品等18道工序,以品质为后盾,强固品牌实力。
杞九庄园的佳酿浓缩了高原灵气,从舌尖至心灵,让人感受非一般的妙滋味。
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