故宫酒业合法拥有“故宫”第33类注册商标，并拥有“故宫御匠”、“故宫御浆”等商标。依托六口明代窖池及传统白酒非遗酿造技艺，生产、销售“故宫”品牌白酒，提供各类个性化定制，故宫白酒品牌文化、故宫酒文化的深度合作。公司前身是一九五二年成立的地方国营四川省江安县酒厂，拥有以6口明代窖池（现为四川省级文物保护单位）为首的老窖池群，有完整的产品检验设备，包装流水线设备，年包装能力5000吨。

“故宫”牌系列白酒选用本地优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦，严格按照传统的“混蒸续糟、双轮底发酵、固态蒸馏、量质摘酒、贮存老熟、精心勾兑”的酿酒工艺精制而成。产品酒液清澈透明、醇香浓郁、绵甜净爽、回味悠长。尤其是具有以己酸乙酯为主体的复合香分别体现为入口前香是纯正、绵甜、饱满、醇厚的浓香型复合香，中段味感兼有浓烈爽净而协调的口感，后

味更有深沉老练而厚重的回味的特点，产品分为故宫御酒、故宫贡酒、故宫液几大系列。1988年至今，产品分别荣获“我国文化名酒”，四川省政府“四川名 牌”、首届巴蜀食品节“金奖”等荣誉。