蓬莱酒业有限公司现占地面积6万平方米，建筑面积2.6万平方米，固定资产5000多万元，年生产能力20000多吨，储备能力6000多吨，并拥有一支经验丰富﹑纪律严明﹑作风过硬的高素质员工队伍，拥有全国知名酿酒专家和评酒委员2人，省级评酒委员3人，具有较先进的酒品、纯净水生产线和基础设施。

蓬莱人严守“提素质，严管理，持之以恒;守诚信，创品牌，顾客满意;追科学，求绿色，跟进时代。” “提技能，节能减排再上台阶;求进步，循环利用珍惜资源;强责任，维护人类共同家园。”的宗旨，重合同、守信用，以高品质、安全的产品和优质的服务赢得了中外消费者的赞誉，以持续改进的环境绩效赢得了相关方的认可。多年来，产品销往全国各地，出口香港、韩国等**和地区，并建立了长期、稳定、良好的合作关系。

为了进一步加强质量、环境和食品安全管理，保证蓬莱酒业持续具有提供满足顾客和适用法律法规要求的高质量、安全产品的能力，不断增强顾客满意，PLJY按照GB/T 19001-2000 idt ISO 9001：2000 《质量管理体系 要求》、GB/T 24001-2004/ISO 14001：2004《环境管理体系　要求及使用指南》和GB/T 22000-2006/ISO 22000：2005《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》标准建立了质量、环境和食品安全管理体系，三个体系产建立是PLJY对顾客和相关方的郑重承诺，也是对PLJY质量、环境和食品安全管理体系的**限度要求，同时也用于证实PLJY的质量、环境和食品安全的保证能力。

丰饶肥美的土地资源、得天独厚的温差日照条件、较长且合理的生长期、甘甜纯净无污染的自然雨水和地下水使蓬莱仙境的绿色酒品响誉全国，PLJY先进的工艺技术设备、严格的科学规范管理，必将有效地保证和提升PLJY产品的本质属性。

海滨城市蓬莱被**评为*适应人类居住的胜地。风景怡人，青山碧水、美丽富饶，资源丰富，气候宜人，水质优良，是酿造美酒的宝地;天下**阁——蓬莱阁凌空欲飞，是传说中八仙豪饮美酒，飘洋过海，终成正果的吉祥地;海天一色、常有虚无缥缈的海市蜃楼仙景出现，是历代王朝达官显贵欲寻长生不老灵丹妙药、流连忘返的仙境。