茅台酿酒悠久的历史贯穿于我国两千多年的酿酒文明;据《史记》记载，公元135年，汉武帝就曾褒奖茅台酿造的枸酱酒------“甘美之”。此后，历经唐、宋、元、明、清几个朝代，茅台酿造的酒均作为朝廷贡品，盛传于世------茅台酿酒历史、名酒文化源远流长，故名为：“茅渊”。

贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司，位于**中外的中国**酒镇—茅台镇。始建于1985年，前身为“仁怀县怀枢酒厂”，96年变更为“茅台特制酒厂”，2000年由于体制改革，经省、地、市工商体改委变更为“茅渊酒厂”。 2011年变更为股份公司：贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司，增强了公司的市场竞争能力以及整体实力。

公司占地面积2万多平方米，建筑面积5千多平方米，现有职工200多人，酒类专职技术人员5人，管理人员18人，勾酒师及调酒师和酿酒师均为茅台本地历代相传的老**酒师，公司年产酱香型窖酒3000多吨。

公司产品采用茅台镇历代相传的酱香酿酒技术和科学独特的传统工艺精心酿制、长期封存后再精心勾兑而成。具有：酱香醇厚、细腻飘逸、馥郁幽雅，更具口感丰富、回味悠长、口不干、不辣喉、不上头的特殊风格，可谓：风来隔壁千家醉、客到开坛十里香的魅力。

公司通过几十年的经营、创造、创新，在白酒行业中取得了不小的成绩和影响力：

公司坚持以“质量**，诚信**，效益**，管理**”的原则，使产品质量不断提高，各项指标达到国家标准，符合国际生态安全优质产品标准;国际生态源系列酒在2008年通过国际生态安全科学院评估鉴定认证，从而赢获国际生态安全合作组织及国际生态安全科学院监制产品生产权，成功走向世界。国际批准文号：ISIC/2008A013、ISIC/2008A014号，国际生态安全合作组织**酒，是国际生态安全科学院监制产品。