铁刹山酒业集团的前身“永隆泉烧锅”始建于1807年，乃张家酒传人张嘉久所建。是一个拥有二百余年历史的企业。早在1618年，努尔哈赤统一女真后，曾登临九顶铁刹山，痛饮张家酒(即铁刹山酒)，随后定为贡酒。1799年，清代翰林、辽阳才子王尔烈游铁刹山，得秘方后，筹建烧锅，不幸未成先逝。后张嘉久继志建成。然而时乖命蹇，战事频繁，国贫民弱，酒业凋零。1931年，“九一八”事变后，面对日本侵略者的铁蹄，坚强不屈的永隆泉造酒人勇敢地选择了抗争，给予抗日义勇军、东北抗日联军极大的支持，在酒厂的历史中留下了光辉的一页。

1949年,解放战争胜利后，政府开始重新筹建永隆泉烧锅，1950年,正式收归国有，成为人民的酒厂。虽曾经历了起步时期的步履维艰，文革时期的蹒跚迈步，计划经济的桎梏，市场经济的挑战与考验，但顽强的铁刹山人始终没有停步，酒厂一步步迈出了向前发展的坚实步伐。1996年11月29日，企业更名为辽宁铁刹山酒厂;2003年11月20日,转制为辽宁铁刹山酒业有限责任公司。

2010年4月，公司正式组建为辽宁铁刹山酒业(集团)有限公司，下辖5个子公司：辽宁铁泉酒业销售有限公司，辽宁满汉文化传播有限公司，本溪满族自治县永隆商贸有限公司，辽宁铁刹山废旧物资回收有限公司，辽宁铁刹山酒业(集团)沈阳销售有限公司。集团已发展成为一个高速成长的现代化民营企业，质量体系健全，管理严谨，已通过ISO9001：2008国际质量体系和HACCP国际食品安全管理体系的双认证。

铁刹山系列酒以东北优质高粱为主要原料，结合传统工艺和现代科学技术精酿而成，具有传统的民族特色和独特的地方品味，生产工艺已被列为“辽宁省非物质文化遗产”，产品达50余种。铁刹山系列酒被评为“辽宁地方精品”、“辽宁名优食品”、“辽宁人民喜欢的十大地产白酒”、“辽宁人民喜爱的健康酒”等数十项殊荣。2006年，铁刹山酒又于人民大会堂被授予“中华文化名酒”光荣称号;2007年起，被省、市“人大”、“政协”选为两会指定用酒。企业连续多年被评为“省级文明单位”、“省先进企业”、“省守合同重信用企业”、“辽宁十大名酒生产厂家”、“辽宁知名企业”、“本溪市五A级诚信企业”等。连续十几年上缴税金超千万元，是本溪县经济、社会发展的支柱企业，铁刹山酒业集团被评为辽宁省“文化名片”。