泸州老坛酒业股份有限公司位于泸州泸县华夏龙窖酒业园区，占地110多亩，老窖池368口。车间、仓库、办公楼、宿舍楼近2万平米。酒厂建造了库存量达近万吨的现代化原酒库，以及数百口储存各类调味酒、陈酒的地坛，有力地保证了不同厂家的需求。酒厂共有员工120多名，科技人员15余名，为了进一步提高本厂产品质量水平，特聘请中国酿酒大师、国家非物质文化遗产项目蒸馏传统酿造技艺代表性传承人以及为全国白酒专家委员会成员之一的赖登燡先生为酒厂技术顾问。

赖先生作为泸州老坛酒业股份有限公司的技术顾问，赖先生始终关注我厂的发展状况，在酿酒技艺上更是言传身教，深入生产车间，在实践中指导工人、技术人员的操作。在制曲、酿造、蒸馏、储存、勾兑、酒体设计等方面严格把关，毫不松懈。泸州老坛酒业股份有限公司既有得天独厚的自然环境，又有酿酒大师的技术坐镇，口传心悟，使绵延数百年的老窖酿造工艺发扬广大。

多年来，酒厂引进先进的酿酒设备，精密分析检测仪器，依靠深厚技术内涵实施质量保证体系，成为集研发、酿造、成品包装、市场销售及服务为一体的放心企业。酒厂始终坚持“质量是企业的生命，消费者是企业的上帝”的基本经营理念。为国内几家知名企业提供原酒，为合作企业提供贴牌生产的产品。

2013年，中国酒界专家沈怡芳、赖登燡、曾祖训、高景炎等对泸州老坛酒业股份有限公司的产品予以高度评价：“无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余香爽净、”具有典型的泸酒风格，专家组并为酒厂提“至上浓香”四字加以赞誉。2014年华北地区多家酒厂领导参观新厂，在车间生产现场品尝原酒后颇有感触，写下“泸州老坛产老酒，浓香鼻祖本同源，封坛一启香十里，出于酒城自不凡”的诗句。