民国初期，从上海南京路，到广州西关，以曲奇饼干为代表的西饼逐渐传入中国，走进千家万户，并越来越受到人们的喜爱。时光荏苒，虽然已经经历了近一个世纪，但中国却一直没有本土曲奇饼干品牌。

在国货当自强的今天，中国制造已俨然崛起。“红工房”秉承用心打造中国本土曲奇饼干品牌的宗旨，集合了广州西关一批专业的西饼师傅，进行长期深入地研发，用创意诠释对美味的感悟，从国外休闲甜品和中国传统美食中摄取精华，精心选择各种原料，以专业的糕点烘焙技术和独特的烘焙方法，创作出了一系列惊艳世俗的曲奇饼干款式，并联合业界翘楚——有着严格品质保证的港资企业进行生产，以此呈现给大家“更好的曲奇饼干”。

更为独特的是，“红工房”在曲奇饼干礼盒中，加入了斯里兰卡进口红茶茶包，让消费者在享用美味曲奇饼干的同时，又可以品味醇香清甜的锡兰红茶，碰撞出了曲奇+红茶这种美妙绝伦的口感搭配!