山谷泉酒业的前身是修水县国营酒厂，始建于1958年，时有六大酿酒作坊，在当地闻名遐迩，酒香四季，素有“开罈酒香十里，隔壁醉倒千家”之传说，是一家集白酒科研、生产、销售、服务于一体的国营企业。2009年，由山谷集团全资收购。2010年集团公司投资近2亿元，于中国*美的河流——修江河畔，黄庭坚读书胜地——南山崖傍，重新规划兴建了一座占地118亩的现代化白酒生产基地，系江西省白酒酿造骨干企业之一。该基地三面环山，山清水秀，空气湿润，土层丰厚，粘软适度，回潮性好，水质清澈甘冽、无污染，富含多种微量元素，适宜多种微生物的生长，酿酒条件得天独厚。

基地拥有四条自动化灌装生产线，年产优质白酒五千吨，大型洞藏酒库一座，洞库四季恒温恒湿，非常适合酒的长期储藏，可储酒2000吨，室外罐群一座，可储酒3000吨。将以天然山泉水与绿色无污染优质大米、高粱、小麦、糯米为主要原料，采用传统固态续渣工艺精心酿造，酒体老熟后科学勾兑而成，具有“香气幽雅久长、醇甜绵柔、入口甘美、入喉净爽、回味悠长”等独特风格。

为了弘扬山谷文化，创建传世品牌，我公司聘请了一批专业化的经营管理和科研生产人才，我们的发展理念是：“品质是基础，品牌是目标”，通过规范化、专业化、市场化的运营与管理，借助山谷文化的影响力，通过3—5年的努力，打造出中国文化名酒品牌。视产品品质为生命，让广大消费者物超所值，在享受到美酒的同时还能享受悠久厚重的山谷文化。

我们将秉承“先做人、后做酒;做好人、做好酒”的企业理念，大力实施科技兴企、品牌兴企战略，实现效益、质量、安全的协调发展、企业与社会的和谐共进。

百舸争流，千帆竞发!面对日趋激烈的市场竞争，我们将继续以确保食品安全、满足消费者需求和提升饮酒品位为工作重心，坚持“诚信，创新，服务，共赢”，大力推进科技创新，不断提升管理水平，认真履行社会责任，竭诚为消费者提供**的产品和贴心的服务，与广大客户和社会各界朋友增进了解，加强合作，携手并进，共创美好未来!向“弘扬山谷文化、创建传世品牌”的宏伟目标阔步奋进!