海之龙酒以优质高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露，以历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成，从粮食到美酒的过程需要经历八十一道复杂的酿造工艺。海之龙酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自绵柔的风格，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点闻名。评酒大师评价：海之龙酒属浓香绵柔型白酒，酒液澄清透明，酒香浓郁清雅，醇厚协调，入口绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独秀，琼浆玉液、人间珍品。

大海的象征：博大、生命力、激情、神秘。

龙的象征：威严与尊荣，幸运与成功的标志；双龙戏珠象征着人们对美好生活渴望和追求。

龙的文化：从古至今，龙已渗透了中国社会的各个方面，成为一种文化的凝聚和积淀。龙成了中国的象征、中华民族的象征、中国文化的象征。对每一个炎黄子孙来说，龙的形象是一种符号、一种精神、一种情感！“龙的子孙”、“龙的传人”常令我们激动、奋发、自豪。

海之龙寓意：龙的传人以博大的胸襟、顽强的生命力、燃烧的激情对美好生活的渴望和追求。