奴尔干酒及其同类产品肃慎酒、赫真酒、赫金酒的生产方式全面继承了赫哲族传统酿酒技艺，均采用秘制窖泥发酵，木锅烧制，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘冽，堪称古老赫哲民族流淌着的文物。品尝奴尔干系列白酒，可以感受到充满历史元素的赫哲制酒文化以及来自数百年前的浓醇韵味。

奴尔干酒现已初具生产规模，其高品质、风格独特的系列产品深受广大消费者赞誉。企业始终坚持“人法地，地法天，天法道，道法自然”的道教思想。主张“大道自然”，真正集日月精华于此酒之中。

目前，黑龙江奴尔干酒业正努力打造本地区特色产业、优势产业和支柱产业，其资源优势集中体现在绿色生态地理环境，优质无污染三义天皇水，风格独特的赫哲族酿酒技艺、生产规模的可复制性及巨大的地域品牌开发价值。突破旧格局，创造新未来。奴尔干酒业在自身优势的基础上注重产品创新，不断调整企业结构，打造独具特色的新型产品。始终坚持消费者至上、以质求存、恪守诚信、继承创新的精神使奴尔干酒业走上新台阶。