和其正凉茶所属的福建达利园食品集团有限公司兴办于1989年9月，一直秉承以科技爲先导、以前沿的古代和其正化管理爲依托、以顾客称心爲主旨的运营方针，开展成爲一家努力于研发和制造安康美味食品的大型集团化民营企业。达利集团1989年9月创办了第一家生产厂，开始了励志和自强不息的创业历程，把企业逐步做大。1998年跨出省界，在成都开办第一家分公司，自此，达利集团从历史文化名城泉州出发，踏实而又坚定地向全国迈进，陆续在全国各地投资建厂，进入了发展的快车道。

和其正凉茶是福建达利园集团消费的一个凉茶的称号，是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹黑马，正与王老吉雄霸凉茶市场且并行天下，大有带头大哥之风。意味着凉茶文明，具有丰厚的品牌外延。现开展成铁罐和PET瓶装两种瓶型。和其正凉茶和其正凉茶结合HORYANG两片罐饮料灌装生产线技术特点与达利独有的草本植物连线萃取工艺优势，建成国际先进的全自动化植物饮料凉茶两片罐生产线。保留了传统凉茶原汁原味的醇厚口感和“清火气、养元气”的功能。

和其正凉茶根据民间传统配方，精选草本植物材料，采用现代科学方法精制而成，清火气、养元气、老少皆宜。是中国凉茶行业的一支劲旅，一匹“黑马”，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下，大有“带头大哥”之风。象征着凉茶文化，具有丰富的品牌内涵，现发展成铁罐和PET瓶装两种瓶型。2007年轰动全国的“和其正”凉茶，在取得了不俗的市场成绩后，又推出了PET装!