无法复制的水质、土壤和工艺;当地独特的一品高粱和传承的古老的酿造方法。君隆御酒具有酱香白酒*初的品质，也是*值得传承的文明。

明末清初时期，茅台镇的酿酒业就达到户户有作坊，到嘉庆、道光年间，茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧坊已有20余家。在此期间，茅台镇独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型，而市场上呈现的以物换物交易形式，以盐易酒更加速了酱香散酒经水路进入大江南北的步伐。而君隆御酒所在位置正是当年的川盐入黔的老盐码头——太平渡口。而更广为人知的是太平渡口不仅是个历史悠久的老盐码头，更是当年长征红军“四渡赤水”的渡口之一。

茅台镇集厚重的古盐文化，灿烂的长征文化和神笔的酱香型白酒文化于一体，被誉为“中国酒都”;也就是因为他为中国工农红军做出的贡献和优良的品质，被中国共产党**代领导人定为“国酒”。历史长河中，茅台镇出产的酱香型白酒，香味自然不刺鼻，酱香醇厚，空杯留香。

君隆御酒就是在这样的环境、这样的历史条件下，以传统制作方法和古老的勾兑工艺，在茅台镇这块得天独厚、方圆不大的地方酿造出来的好酒。

君隆御酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。君隆御酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒翁的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。