丹泉酒业前身是国营南丹县酒厂，创建于1956年。历经50多年的风雨，在丹泉集团“挖掘品牌优势，做强做大丹泉酒”的战略实施中，2003年经过改制和品牌资源整合，国营县级小酒厂在二十一世纪初实现嬗变：生产基地扩建后占地3000余亩，年产酱香8000吨、浓香10000吨、米香20000吨，以广西白酒规模、品质的姿态现身白酒市场。

为凸显丹泉在中国白酒阵营的一席之地，推动桂酒复兴，国家以及历届广西区党、政、军领导先后莅临丹泉考察调研，为丹泉的发展倾注关心和支持：丹泉酒被广西区政府指定为“政府接待用酒”，丹泉酒的高品质及符合政府消费的品牌定位得到充分肯定;“丹泉”被国家工商总局认定为“中国商标”，成为广西迄今获此殊荣的白酒生产企业;丹泉酒业通过“广西农业产业化重点龙头企业”认证，成为广西农业产业化重点龙头企业，同时被纳入自治区政府“十二五”实现上市重点扶持公司，成为桂酒复兴当之无愧的领军品牌。

“一体三翼”的发展战略是丹泉品牌实力的表现，即以酱香为主体，兼香和浓香为侧翼，米香为尾翼的发展格局。丹泉共有四大香型四十款产品，丰富的产品规模让同行刮目相看，毕竟能同时生产酱、兼、浓、米四大香型的酒企在中国乃至全世界都屈指可数。由于品质优越，丹泉洞藏年份酒系列产品荣膺“中国酒业具竞争力创新产品”;企业被评为 “广西放心酒生产企业”、“全国酿酒行业信用等级AA级”等100多项殊荣;丹泉工业园被确定为“全国工业旅游示范点”和自治区“绿色环保企业”。

为实现产业增量提质，丹泉酒业重点实施“五大工程”：一是丹泉“中国酒洞”开发建设;二是建设丹泉名酒文化城;三是建设丹泉文化广场;四是建设丹泉生物工程科技园;五是建设丹泉包装仓储物流中心。目前“中国酒洞”已投入使用，藏有酱香基酒5万吨，其余四个在建项目将在两年内先后投入使用，为丹泉酒“走向全国”奠定雄厚的后备支撑。

“立足广西、走向全国”是丹泉在改制之初确立的“两步走”发展战略，经过两个“五年计划”的蓄势，丹泉完成了对广西的全面覆盖，并且在北京、广东、云南、浙江等十多个省市实现了战略布局。第三个五年计划是丹泉“走向全国”至关重要的一个发展阶段，丹泉人将一如既往地秉承“诚信”经营理念，以诚作人，用心酿酒，以打造百年品牌的信心和决心不断厚重品牌底蕴、夯实发展根基，全力以赴实现“丹泉”进入中国白酒品牌阵营的宏大愿景。