瑞田老酒酿造技艺由**陈记酒坊传承发展而来，采用山区富硒土壤的优质糯米、泉水和酒曲自然发酵而成，不带任何添加剂，是洞藏多年的非蒸馏糯米原汁老酒，它具有低度营养、入口绵柔、后味甘醇、不上头的独特风格。

数百年前，陈记酒坊先辈们与本地商帮一道外出经商，将窖藏多年的瑞田老酒运至南昌、武汉等地销售，同时采集商路沿线的特色产品到其他地方售卖，在此商路上来来往往持续数百年。

清朝咸丰年间，曾国藩亲率湘军与太平军在武汉、九江、南昌等地苦战，陈记酒坊先辈与商帮成员多次将瑞田老酒和沿途所购食品等物资赠予曾帅部队，希望国家早日安定，尽一份微薄之力。当时酒坊的瑞田老酒以外销为主。

改革开放伊始，陈记酒坊第六代传人陈久生先生重新创立田南老酒坊，1980年成立高安市田南老酒厂，瑞田品牌也正式注册商标。

酒厂从2004年开始异地扩建，坐落于田南镇龙光山下，山上杉松苍天、山泉溪流、风景秀丽、气候宜人。酒厂占地近三万平方米，并建成百万级地下酒库。

瑞田老酒始终坚持手工酿造，自然发酵，坚守工匠精神，做大自然酿的好酒!

2009年起“瑞田”商标被江西省工商局认定为“江西省**商标”;

2015年被江西省商务厅认定为“江西***”;

2014年12月，瑞田老酒参加江西省政府组织的第十届江西鄱阳湖绿色农产品(上海)展销会，荣获上海展销会“金奖”;

2015年3月，第七代传人陈龙先生也因专注于农产品加工酿造，被共青团江西省委和江西省农业厅联合评为2014年度“江西农村青年致富带头人”;

2008年～2018年，每年参加由江西省政府组织或商务部组织的在北京、上海、广州、深圳、杭州、南昌等地举办的展示展销会，展示江西产品的风采;

瑞田老酒带着这些荣誉继续向消费者搬运传递这份大自然的佳酿。