法国戴斯酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区。

关于戴斯酒庄所在土地历史早可追溯至16世纪。19世纪夏尔。戴高乐将的曾祖父怀特。戴高乐买下该土地，并将土地开垦为葡萄园。1840年，怀特。戴高乐修建了酒庄城堡，酒庄正式建立，并将其命名为“戴斯酒庄”，Chateau DAYSI，在法语中DAYSI代表着盛夏，在法国充满阳光的气候对葡萄的生长有大的帮助。此后百余年里，酒庄历经数次转手。1923年，酒庄易主到迪布瓦家族手中，戴斯酒庄名字沿用至今。

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