山东营养卫士食品有限公司拥有十二条大型生产线，占地40000多平方米，在职员工400多人。面块经“恒温冷炸技术”，整个生产线“恒温蒸熟、低温脱水”，从而大大提高保留下来的有益维生素和其它营养成份；并结合传统鲁菜技法，选用独特的鲜牛肉制作的肉酱包，骨汤精选本地的鲁西南大黄牛的牛大骨和精牛肉熬制，汤香肉嫩、回味无穷；的“营养牛肉包”粒粒在现，食饮倍增，牛肉中富含肌氨酸，可以促进ATP（三磷酸腺苷）的合成从而增强人体的能量，同时加快大脑细胞的新陈代谢，提高智力，并含有人体多种必须的氨基酸，是一种营养全、品位高、老幼皆宜的生活必备快速消费品。

公司在山东省营养卫士营养食品研究中心的指导下，结合国内食品营养研究专家，参照青少年每日膳食中营养供给量（RDA）为依据，隆重推出，又好吃、又好玩、品种多、口味全的“营养卫士系列”干吃面，在方便面业内首次提出“均衡营养、合理加餐”的健康理念，倡导加餐加营养，聪明成长，引导了方便面行业从温饱功能推向健康营养的消费概念,深得中小学生青睐，寓学习、游戏、健康成长于一体，畅销十多个省市。