“张一元”的创始人姓张，安徽人，清朝光绪年间来北京开办茶庄，因茶好汤清、经营有方，因而一举扬名。“张一元”的“一元”有不少讲头，有的人说它来自初次的“张玉元”茶店，有的人说它是“一元复始、万象更新”的意思，还有的人说它是“一块钱一包茶”的意思。不管怎么说吧，这张一元茶庄算是在老北京人的心中结下了念、扎下了根。

　　质量上乘

　　张一元茶庄的创办人为安徽歙县人张文卿。张文卿于清光绪二十二年（1896）在花市大街摆设茶摊，光绪二十六年开设“张玉元”茶庄。光绪三十四年（1908）张文卿在前门外观音寺街路南购房开设了一间门脸的店铺，取名为“张一元”茶庄。取意“一元复始、万象更新”之意，亦即“开市大吉、日新月异”之意。不久迁至观音寺街路北一处三间门脸的店铺营业。1912年张文卿又在大栅栏开设“张一元文记茶庄”。以“文”字表示为张文卿所开，三个茶庄以张一元文记为主。茶庄开业后，由于店址优越、经营得法，以质量上乘而声名远扬。

　　张一元茶庄茶叶质量上乘、色味醇正，茶庄的业务好、发展快，得益于创业者张文卿经营有方。1925年张文卿亲自到福建开办茶场，在福州郊外半山坡盖了几十间房，雇佣当地工人按季节收购新摘的茶叶，并选好的茉莉花自己薰制，再依北方人的口味就地窨制、拼配，形成具有特色的小叶花茶。以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷被京城百姓认可，并广为传颂。

　　张文卿自己办茶厂不仅可以熏制特味的茶叶，而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价钱要便宜得多。所以，同等级的茶叶张一元比别的字号茶庄卖得便宜。张一元茶庄还经常派人到一些茶庄了解售价，掌握商品行情，并且买回别人销售的茶叶与自家同级茶叶比较，不断使自家茶叶质量优于同行。当时，该茶庄就设有电话和函购业务。凡买2.5公斤以上茶叶者，均送货上门。尽管生意好，可茶庄仍很重视广告宣传。北京的商店，用高音喇叭播放歌曲、戏剧来招徕顾客，张一元茶庄是家。抗战前夕，张一元茶庄播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”，每次播放时，门前总是围着许多听众，为销售创造了有利条件。

　　张一元茶庄加盟费￥29.1万元以上

　　设备设施:10万元

　　商标使用费:5万元

　　首批货款:5万元

　　流动资金:5万元

　　张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年”为经营理念，以”打造茶叶品牌、弘扬国饮“为目标。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得招牌张一元蜚声海内外。

　　张一元已经成功实现产、供、销、研一体化目标，在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30个生产基地，生产加工绿、红、白、青（乌龙茶）、黄、黑、花茶等茶类，经营茶叶花色品种逾300多种。为做精、做专、做强、做名、做大张一元品牌，张一元茶叶有限责任公司不断延伸茶产业链先后开设了茶楼、茶馆，涉及休闲、娱乐、文化创意产业发展。拥有连锁经营店120多家。2008年，张一元又在天津设立了分公司并开设多家分店，标志着张一元已将经营触角延伸到外阜，同时坚定了张一元茶叶有限责任公司将茶做强做大的决心。

　　为提高/增加茶叶、卫生、达到标准，公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过质检部门的严格检验，公司内部专设了质量监督审评办公室，严把质量关。1999年公司了ISO9002国际质量体系认证，2003年公司了ISO9001国际质量体系转版认证，提高/增加了企业管理体系的运行。张一元茶叶在质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。1999年北京市质量技术监督局授予公司“购物合格单位”荣誉称号，是北京市茶行中获此殊荣者。2001年张一元茶庄被中宣部、文明办、经贸委、工商行政管理总局、质量检验检疫总局、共青团授予“百城万店无假货示范店”荣誉称号，这在全国茶行中又是获此殊荣者。2005年张一元优先成为全国茶叶分装企业QS认证的A级企业，北京市茶叶行业中QS认证的A级企业。从2006年起连续三年获得”北京市十大商业品牌”称号。2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录，王秀兰总经理本人也被认定为非物质文化遗产代表性传承人。同年张一元成功的完成了北京奥运会奥运村茶艺室的运营工作。2009年，张一元成功开拓天津市场，成立张一元天津分公司，五家连锁店同时开业；此外，张一元又以崭新的姿态入选了2010年上海世博会十大名茶，让世界人民进一步的了古老悠久的茶文化，同年王秀兰总经理荣膺“2009影响百姓经济生活的十大企业家”。

　　“诚信为本”是张一元企业的精神，创建的茶叶品牌是张一元肩负的历史使命，张一元坚信加大科技投入、强化茶叶的深加工、加强横向联合，一定会打造出茶叶行业的航空母舰，创立民族产业的有名品牌。

　　北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城有名的招牌，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自“一元复始，万象更新”之意，寓意茶庄“开业大吉，不断发展创立”。1991年张一元商标正式注册，1993年张一元被贸易部命名为“中华招牌”，1999年公司按照现代企业制度的要求，批准转制为北京张一元茶叶有限责任公司。