状元阁米线是一款吸引众人的美味米线，它凭借多年来对于消费者口感的熟悉，以及对餐饮市场准确洞察力，再以总部精锐的运作团队，成功的创作出了特色的美味米线，其门店在全国各地均有分布，并且人们都非常喜欢，其米线的口碑好评都是的。

 

状元阁米线公司介绍：

北京状元阁餐饮管理有限公司旗下品牌状元阁米线味道特别，每一口品尝都是幸福，已经得到市场的充分青睐。状元阁米线，源自滇南的特色美食，经历近些年的发展，因其简单、美味、营养全面等特点，南至云南广西，北至东北三省，西至新疆西域，到处可见踪迹，米线已经成为一种饮食风尚，老少皆宜！

状元阁米线品牌介绍：

状元阁米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。

 

状元阁米线品牌优势：

状元阁米线以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。状元阁米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好。选择加盟状元阁米线经营，争取进一步拓展市场更加容易。市场前景广阔，品牌发展势头好。

状元阁米线备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

 

状元阁米线长期为消费者们打造高品质的产品，同时也一直在带来更加全面的学习机会以及大化的扶持政策，看着每家状元阁米线加盟店生意不错，相信大家都对状元阁米线的未来发展很有信心。