张鸭子传承百年湘菜制作精华，与现代工艺完美融合，极致诠释湘味熟食的诱惑魅力。为您找回记忆中的湖南味道，在您追求真实口感体验，享受健康美食的同时，请为弘扬湖湘美食文化贡献一份力量！

 

张鸭子公司介绍：

重庆市原卤食品有限公司为 “科技富民强县”优势扩张型示范企业。作为地区性规模化、产业化龙头企业，公司主要从事“张鸭子”的生态养殖、加工生产、销售经营及餐饮管理等市场活功。

公司位于梁平工业园区内的食品加工工厂，占地12000平方米。厂区设施齐全，环境优美，拥有现代化加工生产线，集研发、生产、销售于一体，年产量达2000吨以上。企业采取“公司十农户”的现代农业经营模式，建立了上千余亩的麻鸭生态养殖基地。

作为“百年老店”，公司致力于将“张鸭子”打造为重庆更受欢迎的特色品牌，努力开拓市场和渠道，在重庆市内大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区设立百余家“张鸭子“专卖店，产品远销国内外，深受顾客信懒和喜爱。过硬的产品质量，颇具地方特色的食品风味，多元化、规范化、规模化的企业经营模式，使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度和知名度得到不断提升的同时，也获得了诸多顾客赞赏。

 

张鸭子品牌介绍：

品牌以张鸭子卤烤鸭为主导产品，精选优质生态麻鸭和天然香辛料为原料，采用特有的秘方。先卤后烤，经过多道工序精细加工烹制而成，不添加任何人工色素和人工防腐剂。其以干、香、瘦为主委特点，具有卤香炖正、色泽鲜亮、味道鲜香等特点。

凭借着秘方和精湛卤烤工艺，以及对原材料和产品质量的严格把控和监管，在几十年的发展历程中，“张鸭子”逐步研发了鸭系列热食产品40多项，产品风味特有.回味悠长，深受广大消费者的喜爱。

 

张鸭子品牌特点：

干：精选优质生态麻鸭为原材料，脂肪含量少，经过了传统工艺“先卤后烤”的工序后，产品会脱去部分多余的油脂，形成了张鸭子特有的“干”的特点。

香：张鸭子卤烤的烤鸭精选多种名贵中药材为原料，采用独特的祖传配方和精细加工，不添加任何色素和防腐剂，巨欧卤香纯正，色泽鲜亮，味道鲜香，回味绵长的特点。

瘦：鸭肉肉质紧密，肌纤维细长，肌肉脂肪含量均匀，耐咀嚼，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。

 

张鸭子，美味十足，香辣无穷，且很有嚼劲，深受广大食客的喜爱。孙福记熟食自成立以来，始终秉承时尚健康的经营理念，向市场提供各种特色美食，推出的每一款美食都有着很高的营养价值。