赵小国麻辣烫是吉林省赵小国饮食服务有限公司旗下品牌，总部位于吉林省长春市双阳区，公司旗下还有新世纪美食广场、春风旅店、卧龙山庄、赵小国美食城、双圣小额贷款等几大产业，公司直营店现有员工100余人，在全国，隶属我公司的连锁机构多达500余家。

 

1999年1月1日，第一家赵小国麻辣烫在长春市双阳区正式开业，随即便得到广大消费者的喜爱和认可，仅在双阳区，每天就至少有3-4千顾客光顾我们的麻辣烫店。2008年1月9日 吉林省赵小饮食服务有限公司正式成立。公司的成立，开始了我们加盟连锁的旅程。自此，赵小国麻辣烫开始走进大街小巷，同年4月12日 第一家赵小麻辣烫进入天津市。这个品牌开始向一线城市迈进，并在2013年3月6日，在天津市河北区成立了办事处。截止目前，赵小国麻辣烫的连锁机构以多达500余家。

时至今天，以美味快捷食品、优质专用料、优质服务、合格的价格，采用先进的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的合作经营模式取得显着的成效。同时公司遵循市场规律，不断致力于完善企业的经营管理和培训产品的制作工艺，在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。

“引导饮食潮流，创造诚信品牌”一直在公司始终不渝的目标，相信我们会谱写快餐饮食业发展中崭新的乐章！

说到麻辣烫这种食物，它本属于特色小吃，流行自重庆四川一带。因为选择多样，口味浓郁而被广为流传，发展至今，口味也由原本的辛辣刺激发展得更多元化，满足各类人群的喜好。而赵小国的麻辣烫之所以让人有记忆点，主要是在几个细节上做个更加精致细腻。

 

第一，汤底浓而不腻，滋味绵长

如今，以骨汤做底已经不再稀奇。而赵小国麻辣烫能做到味道独特，一是在于骨汤熬制的时间把握精准，不浓不淡，多一分嫌腻，少一分寡淡；二则在于其他辅材、香料的点到即止，不仅能提味增鲜，更能弥补汤底的浓郁，带来些微的余味，从而更加衬托出汤底的独特来。另一方面4种汤底，9种浇料的选择，更是让选择变得更多样化，不论你喜好辛辣刺激，或者是醇香浓郁，亦或是清淡微甜，都可以在这里找到味蕾的南国。

第二，选择多多，食材丰富

要知道吃麻辣烫的消费者，多数是图个花样多，一次可以享受多样菜色。而市面上有些店铺，食材单一，补菜缓慢，想吃的吃不到，又怎会带来二次消费呢？相反赵小国麻辣烫这点就做的很好，店铺里光是面的种类就有7,8种，充分满足了消费者不同的口味需求。

 

第三，卫生状况良好，店铺清洁到位

街头小吃最棘手的便是卫生问题，正是因为这个不可避免的问题，使得很多在乎饮食品质的消费者们望而却步。而赵小国麻辣烫的店铺，碗筷经过消毒，细节处一丝不苟，餐桌收拾迅速，地面按时清洁，让人在一个干净舒适的环境下就餐，愉悦心情的同时，也能留下好的印象，刺激二次消费。

最后也是较重要的，就是地段的选择，独山店靠着国际商城，万全道店毗邻河川大厦……既不是大厦商场内部，也不是陋室小巷内，但基本每个分店都地处旺地，人流量大不说，且是上班族聚集之所，充分接触自己的目标受众。