ZOO COFFEE源于韩国， 是一家以动物主题文化与咖啡文化相结合的特色咖啡连锁机构。无论大人或者是孩子，去往动物园的步伐总是轻快的，因为那里是充满欢声笑语的乐园。“ 能否把这种气氛带到都市中来？” 带着这种初衷，经过多年的探索跟实践，都市中的乐园“ZOO COFFEE”终于成立了。在喧闹的都市中，当您享受一杯咖啡带来的清闲时，也可在这、闻所未闻的别样风景里与zoo coffee中的老虎、长颈鹿、猴子们尽情享乐。

2009年底ZOO COFFEE 首尔家店正式开业，凭着动物主题文化与咖啡厅文化的巧妙结合，吸引了众多慕名而来的顾客，人们对此惊叹不已：“世上竟有如此美妙的咖啡店！”当您踏进ZOO COFFEE，一种无法抗拒的文化必将深深感染您。此情此景一直延续至今日，只用了两年零九个月的时间，在韩国已经发展了102家店，还有若干家店正在等待开业，这在韩国。这是一个传奇，更像一个神话。
　　zoo coffee咖啡巧妙地结合了咖啡文化和动物园文化的餐饮文化连锁公司，传递着来自韩国面向世界的咖啡文化。zoo coffee咖啡秉持着将动物园中的欢声笑语和轻松愉悦带到都市当中来的初衷，致力于成为人们心中都市中的乐园。亲近自然的装修风格中有着独特的动物模型、壁画和光影，传递着自然纯粹的味道，为在喧闹的都市中奔波的您提供一份宁静、闲适和享受的文化心灵空间。
　　zoo coffee咖啡致力于为顾客创造一个 “小酌一杯,放松一下” 的心灵休憩所。Zoo Coffee从2009年在首尔家店正式开业以来，凭借着动物园文化与咖啡厅文化的巧妙结合，吸引了众多慕名而来的顾客，“世上竟有如此美妙的咖啡店？”在人们惊叹 之余，Zoo Coffee独 到的风格和差别化的营销理念从2012年始已经进行在、加拿大、美 国、新加城、泰国等地传播我们的品牌。
ZOO HOLDINGS集团于2013年5月份成立，总部位于香港，并且在大陆、台湾地区以及韩国分别设有分公司。集团创始人金健佑会长同时也是韩国咖啡品牌ZOO COFFEE的创始人。
　　2006年以SEVEN MONKEYS COFFEE为起点开始了咖啡店加盟事业，2009年创立了ZOO COFFEE并且迅速获得极大人气。
　　2012年金健佑会长开始进军市场，仅在短短两年时间内将ZOO COFFEE门店数量扩展至100多家。2012年5月在北京开出 家ZOO COFFEE加盟店之后，又接连创立并开始了SEVEN MONKEYS BREAD、泰一格年糕火锅、MONKEYS KITCHEN等品牌。为了方便的为加盟店提供物流服务，在以韩国企业的身份设立了第三方物流公司-祝淘易。目前祝淘易在北京、上海、广州均设有大型物流中心，扶持着集团公司在国内的物流服务。之后祝淘易还将与韩国ALL COFFEE NATIONS 33、澳大利亚WILD REPUBLIC、法国LORINA、法国Hydroxydase，济州岛SEVEN MONKEYS气泡水等知名品牌签订 经销代理协议。
　　2013年为了更具体的、有体系的对拥有各自品牌的公司进行管理，金健佑董事长决定在香港设立集团公司ZOO HOLDINGS GROUP。ZOO HOLDINGS GROUP于2014年12月在台湾入驻101大厦，开始进军台湾市场。