珍香鹅烧腊店公司介绍:
深圳市珍香鹅烧腊店餐饮管理有限公司,是一家以鹅产品为主项的全产业链公司,是一家集生产、研发、销售于一体的大型连锁企业。从养殖,孵化,屠宰,终端零售为一体,珍香鹅烧腊店致力于为更多有创业需求的朋友,缩短创业时间,一站式服务,低成本运营,小投资,大回报,店店火爆!
珍香鹅烧腊店品牌介绍:
珍香鹅烧腊店秘制的腌酱料在吊烤过程中流经鹅最肥美的下腹部,经过1个多小时的烤制后,上砧板围绕鹅腹部这块肥美区域手起刀落,呈现的即是一盘汁水丰满四溢,滋滋流油的极品烧鹅!顺着盘底倒入秘制蘸料,甜咸的滋味瞬间吸入嫩滑的鹅肉中,皮脆、肉嫩两层口感,真实呈现出了肥而不腻,油香满溢的爽滑美味肉质!
珍香鹅烧腊店不像做卤水的狮头鹅有20斤那么巨型,珍香鹅烧腊店选用的是广东清远的黑棕鹅,每只个头大约是6斤左右,此品类的鹅骨小肉丰,且每日由专车冰鲜低温运至各门店!这样做出来的烧鹅才有了皮脆、肉滑、骨香的特性!珍香鹅烧腊店选用先进太空烤炉,凭借转动吊烤的受热方式,使烧鹅的烤制近乎完美的均匀!
珍香鹅烧腊店品牌优势:
珍香鹅烧腊店秉承着当天现做不隔夜经营理念,致力于为客户提供健康、安全、卫生、新鲜的产品珍香鹅烧腊店公司从开始的单店模式,到如今在繁华的商业圈独占鳌头。珍香鹅烧腊店采用现代标准生产工艺,用三十余种,精华烹制先卤后熏在烤,美味健康。
珍香鹅烧腊店自创立以来,一直以明白为厨,良心出品的宗旨,珍香鹅烧腊店所有食材要保证绝对的新鲜,每天限量供应,除了烧猪外店里还有广式烧腊、烧鸭、叉烧、烤排骨、盐焗鸡、干锅等多种美食。珍香鹅烧腊店烧腊味道正宗,叉烧肥而不腻,味道香甜爽口,配上广式辣椒酱和酸梅酱,多重口感,还能再吃两碗饭!
珍香鹅烧腊店的点心主厨唐桂海师傅,是一位来自广东梅州的标准客家人,在粤菜点心领域已经坚持守候了21个年头,掌握古法烹饪基调,仍在传统口味中不断精益求精。像店内招牌的流沙包,师傅便为其融入了咸蛋黄、婴儿奶粉、进口黄油以增添稠度与奶香。趁热咬破松软的外皮,金沙流出,幼滑浓郁的奶黄中依旧留有咸蛋黄的细碎颗粒,孰有些回味无穷、口有余香的感觉!精致的菜品设计,满足人们对菜式视觉与味觉的品味,引领潮流时尚生活。
珍香鹅烧腊店以加盟为主直营为辅,以专注、创新、差异化为发展方向,走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线,追求简单、快乐的管理。
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