张公举卤羊是一家以羊头，羊蹄，羊拐筋，肚包肉，羊血肠，羊肉肠，羊杂碎等产品为主的热卤羊货铺。张公举卤羊独家卤肉配方，秘制草药料包，纯天然无添加，自然味更健康。

 

张公举卤羊公司介绍：

内蒙古张公举餐饮管理有限公司旗下品牌张公举卤羊所有羊的食材，全部采用内蒙古锡林浩特优质的草地羊，并且羊头和羊蹄全部采用火燎的退毛方式。羊头和羊蹄在卤煮之前，我们把不能吃的，不干净东西统统全部切割掉。并且多道工序的清洗，包括最后一道工序的超声波清洗，就是让大家吃的干净，吃的放心。张公举传家卤羊，精熬慢煮，高标准，更放心。

 

张公举卤羊品牌介绍：

张公举卤羊隶属于内蒙古张公举餐饮管理有限公司，为了让更多人吃到正宗的内蒙优质卤羊，张公举卤羊于2022年半年的前期筹划于8月开设出第一家门店，短短半年时间利用自媒体的方式做到了呼市地区家喻户晓，并且也得到了广大食客的认可为了缩短给顾客配送的时效性。

承蒙大家对张公举卤羊的喜爱，我们于2023年3月份开设了张公举卤羊第二家门店，于2023年6月份开设了张公举卤羊的第三家门店，于2023年12月份开设了张公举卤羊的第四家门店。同时我们张公举卤羊建立了运营部门，财务部门，自媒体线上部门，产品研发部门等。

 

张公举卤羊品牌特色：

张公举卤羊有筋道的羊蹄，轻轻一咬，入味又Q弹。吃一口就忘记不了的卤羊头。追剧，看球，办公室解馋。揭开张公举招牌卤羊制作工艺的神秘面纱：第一步羊头火燎;第二步切淋巴，割耳腔;第三步人工清洗羊头，刷牙齿;第四步高压水枪冲洗鼻腔;第五步羊头热锅焯水;第六步割泪囊;第七步超声波净洗;第八步沥煮工艺;第九步匠心卤制。

张公举卤羊会根据顾客的需求，在市区等地方开设更多的门店，同时也希望我们张公举卤羊在不久的将来，能把热卤羊货铺开到呼市以外的城市，把我们内蒙优质的羊食材送到您的餐桌上。草原鲜卤羊，卤出好味道。道不尽的美味，品不尽的人生百味。张公举卤羊以羊头，羊蹄，羊拐筋，肚包肉，羊血肠，羊肉肠，羊杂碎等产品为主的热卤羊货铺。

 

张公举卤羊所有羊的食材全部采用内蒙古锡林浩特优质的草地羊，并且羊头和羊蹄也全部是采用火燎的退毛方式，就是让大家吃的干净，吃的放心！