渝之迷重庆凉拌菜，以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、香为重点，填补餐饮业熟食卤味市场空白。重庆夫妻肺片，口水鸡，凉拌菜，棒棒鸡等菜深受食客的喜爱，始创于上海，被誉为“地道”称号的重庆凉拌菜。

 

渝之迷重庆凉拌菜公司介绍：

上海修尼泽餐饮管理有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于重庆大足，总部位于上海。6年潜心耕耘，截至2024年9月，渝之迷重庆凉拌菜已在全国6个省、自治区、直辖市内的30多个城市开设“渝之迷重庆凉拌菜"连锁门店超100家，在合肥建成标准工厂，拥有丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势。

 

渝之迷重庆凉拌菜品牌介绍：

渝之迷重庆凉拌菜凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出以凉拌菜、夫妻肺片、口水鸡、棒棒鸡为主的百余道特色菜肴，并确立「渝之迷重庆凉拌菜」品质、美味、健康的良好品牌声誉。渝之迷重庆凉拌菜从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系，人气火爆。

渝之迷重庆凉拌菜企业愿景：让渝之迷重庆凉拌菜成为世界美食。从创立距今，让中华传统美食走出去，这是渝之迷多年来不变的梦想。在此之前，要做的就是把能做好的都做了，它就一定能结果，只是时间问题。企业使命：传承凉菜文化，传递中国名片。渝之迷未曾中断对凉菜文化传承和创新的热情。

 

渝之迷重庆凉拌菜品牌优势：

渝之迷重庆凉拌菜从创立之初就怀揣着成为行业标杆的雄心壮志。多年的深耕细作，让它在当地市场赢得了良好的口碑与广泛的认可。渝之迷重庆凉拌菜为消费者提供美味、健康、便捷、独特的美食体验，持续为客户创造更大价值，为我们的伙伴提供自我价值实现的平台，共同创造美好人生。

渝之迷重庆凉拌菜经过6年的发展，现在团队已扩张至132人，包含外卖运营部、选址评估部、新媒体部、大数据部、营销部、财务部、人事部、供应链部、投资顾问部、设计部十大部门。公司位于魔都上海，致力于打造全民皆知的凉拌菜品牌。现在渝之迷供应链稳定，迎来了品牌发展元年，2024年8月28日，渝之迷宣布开放全国加盟。2024年年底目标突破全国300家门店。为明年百城千店做准备。

 

随着时代的变迁，饮食在中西方文化碰撞和食客消费习惯差异化中不断变化，必须要有用于创新的精神，渝之迷重庆凉拌菜满足食客的差异化需求，让这沉淀上千年的饮食文化继续发扬光大。