公司旗下拥有渝味晓宇火锅项目，负责渝味晓宇火锅在全球市场的拓展与运营。同时随着餐饮业务的深入发展，相继成立了渝味晓宇餐饮文化管理有限公司和膳源食品加工有限公司，负责渝味晓宇火锅的物配供应链业务、外围餐企、流通领域的调味品生产及OEM、ODM业务
1995年，下岗职工张平和妻子熊孝禹在重庆枇杷山开了一家麻辣烫，后改成妻子谐音命名的晓宇火锅。 一间4张桌子的火锅小店，开始了晓宇的故事。张平通过食客的反馈，不断琢磨和改进底料的味道，他坚持手工炒料十多年的时间只为还原“重庆地道老火锅”,悟出只有精选最好原料和食材，才能成就重庆地道老火锅。张平怀揣这颗初心重新出发，2009年重生的晓宇火锅以醇香地道的老火锅锅底和鲜活的食材，逐渐俘获山城人的胃。2012年晓宇火锅被重庆本地人评为“重庆火锅50强”并位列首位，2014年荣登央视《舌尖上的中国2》栏目，并荣获“中国十大火锅品牌”,从此成就草根出生的火锅帝国。
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