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 南宋建炎三年（1129年）大宋的伯母隆佑太后被金兵追得仓惶南逃，落魄庐陵（今为吉安）的江边小村，穷苦百姓们拿出了仅有的糟饼给之食用 ，难以下咽 ，取林间野蜂蜜佐食 ，胃口大开。因国难中的这份难得情份，她给小村赐名“暮膳”，至今仍为庐陵一个自然村。后来太后在万安皂口（今为造口）舍舟登陆，才没蒙受当俘虏的国耻。赣江的自然食物保全了赵宋天子家的面子！ 后人为纪念这段历史将美食取名“暮膳&r…

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