鸭小福的食材肉类都是自家养殖，源自养殖场的黑猪，原生态养殖，无肉质，营养健康。工艺好，有自己的加工工厂，将食材进行120℃高温灭菌，精致工艺生产。鸭小福味道好，都是自制酱料，科学配比酱料，自创工艺研发，有醇香十八卤味，俘获吃货味蕾。

 

鸭小福公司介绍：

深圳市壹品鸭餐饮服务管理有限公司秉承“传承特色卤味”的理念，凭借百年传统工艺，利用现代科学加工的方式，将“香卤”从30多道复杂过程中，提炼十几道标准卤制流程，同时卤味“传承人”通过不断调试进行改良“香卤”，在传统风味的基础增添滋补功效的卤料，将传统卤味推上一个新高度。

 

鸭小福品牌介绍：

鸭小福品牌并不是一款发展历程比较久的品牌，但是却有着很高的人气，鸭小福让你自选美味，不用等餐，方便迅捷，现做现吃，开启快捷商机！鸭小福多元经营，你爱吃的这里都有。鸭小福专做卤味的人气餐饮品牌，迎合了消费者的味蕾需求，才能够俘获消费者的胃，同时也让自身的人气迅速飙升。鸭小福严选当地上等香料，精心制作，味道正宗。

鸭小福产品操作简单，不需要专业厨师，新手小白都可以很快上手。公司发展关键词，始终围绕“利他、创新、活力、服务”为核心，立足长远，做一家永远保持好奇心和责任感的公司。鸭小福主打卤肉系列产品，采用现卤加中央厨房菜品供应的双向模式，其中现卤菜品采取独家卤料配方新鲜现卤，标准化操作确保口味稳定。

 

鸭小福品牌优势：

鸭小福系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃辣一绝卤味，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。美食的发展需要继承经典，当然也需要改良，与时俱进才能获得更好的发展。鸭小福卤味建立了一套完善的传承人保护与培养体系，并创造了传承人工作室，为传统技艺的挖掘、提供了物质条件。

鸭小福自创传统烹饪办法，创立研发，带来全新口感，大江南北的餐馆、酒楼超市、排挡、菜市场都有其废品的身影，博得人们的欢迎。鸭小福坚持复原古代战场将士粮草的制造工艺，远古滋味，代代相传，标准化卤制规范，十三道工序环环相扣，恒温浸味卤品口感醇厚。

 

鸭小福特色工艺，十八道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，原味、卤味、五香、香辣等，特色味道男女老少都爱吃。鸭小福加入18味香料熬煮，加上慢火熬煮出精华，与卤料相辅相成，拒绝有害添加剂。