品牌多

呷哺呷哺茶集团于1998年11月在北京正式成立。经过20余年的发展，呷哺呷哺茶已成为多品牌经营，全产业链布局的集团公司。业务内容覆盖品牌餐饮经营、肉品加工、供应链流通、渠道销售、工程设计、商业地产等餐饮全产业链，旗下拥有呷哺呷哺茶、湊湊、趁烧、茶米茶、呷哺食品、壹心厨等餐饮及新消费品牌。餐厅全部采用直营连锁发展，版图布局遍及中国30余个省份，包括中国香港、中国台湾等，并在新加坡等国际市场布局。目前，呷哺集团门店总数超过1100家，年营收规模已超60个亿，员工3万名。于2014年12月17日在香港联合交易所主板上市，被业内誉为 “连锁火锅第一股”(股票代码：00520.HK)。

严守食安生命线、践行企业公益责任

在食品安全生命线方面，呷哺呷哺茶一直严控高品质管理，坚决筑牢食品安全屏障，全力守护消费者舌尖上的安全。在企业社会责任方面，呷哺呷哺茶已经连续7年发布ESG报告，多举措深化行业的绿色改革，并践行着企业公益责任。

在反食品浪费方面，呷哺呷哺茶从餐饮全产业链进行全方位绿色转型，减少食物浪费，积极创造可持续价值。在产品端，率先推出套餐、双拼菜、小份菜，在营养均衡的搭配上也保障减少食物浪费;在供应链端，率先在行业内进行数字化改革减少食材浪费，例如物流端上线的数字化系统——TMS运输管理系统，通过数字化管控一年保障至少15万吨的新鲜食材进入消费者的餐桌;在门店端，率先使用餐厅“营运大脑”——BOH门店后厨管理数字化平台，实现订货、库存、损耗、水电等方面数字化管理，损耗率大大降低 。

美誉称号多

呷哺呷哺茶位列“中国餐饮百强企业”前列，连续荣获“北京十大商业品牌”“北京餐饮十大品牌”“北京餐饮企业(集团)50强”等荣誉称号。纵观20余年的发展历程，呷哺呷哺茶始终以"让更多的人享受健康、营养、美味与时尚"为使命，始终秉持着"永无止境的追求卓越”的企业精神，脚踏实地的迈好每一步。始终践行"团结、务实、诚信、敬业、创新"的核心价值观，迎接未知和不断前行。呷哺呷哺茶也正朝着“有华人的地方就有呷哺呷哺茶”的目标而努力奋斗，让中国的饮食文化走向世界。