向之泰创始于2019年，总部位于上海。企业主体上海桥柏餐饮管理有限公司，是一家专注于中华传统美食文化发展，集餐饮食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮资讯与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。向之泰作为一款创新泰式麻辣烫，打破传统单一口味，冬阴功汤、咖喱汤、椒麻汤、番茄汤、豚骨汤等多款风味，每款汤底都在当天早上现熬现煮，坚持空运好食材，其口感和味道更加正宗，让您的味蕾体验别样泰式风情。

向之泰-泰式麻辣烫品牌创始人Mr.wang是一位美食爱好者，在一次曼谷游玩拜访好友期间了解到了泰国当地特色美食，品尝“冬阴功汤与泰式咖喱”后被深深吸引，以此为灵感，便与好友共同创新出一套泰式风味麻辣烫，后又将这套泰式美食引进国内发展，让更多人不出国门就能品尝到地道的东南亚美食。

汤底可以说是向之泰麻辣烫的灵魂,向之泰共有六种汤底、四大干拌系列可选择,包括冬阴功汤、番茄汤、椒麻汤、豚骨汤、咖喱汤、红油麻辣烫、椒麻干拌、香辣干拌、咖喱干拌、特色干拌等。我非常喜欢他们家的豚骨汤,汤底浓郁,口感又香又鲜,尝一口便让人流连忘返。吃完了菜,一口干掉汤底,幸福感瞬间爆棚！