总建筑面积达到4828平方米,项目投资达1.1亿元,目前已经建成生产线三条分别是发酵系统生产线、清洗系统生产线、灌装系统生产线。近期新上了鼓泡自动化清洗及机械刀切系统、纯化水系统、全自动调配系统、全自动泵式灌装系统等生产设备26套,年产酵素饮品900T。
山东酵通天地生物工程有限公司与国家酵素标准起草人、江南大学微生物工学研究主任---廖祥儒专家签订长期合作战略协议,为企业提供全流程技术指导。主要产品包括果蔬酵素、肽合酵饮,胶原蛋白肽、食药同疗等酵肽系列,特别是肽合酵饮,精心选用50余种果蔬原料,发酵过程模拟四季的温度与环境,经过180天以上的自然发酵而制成。
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