项目餐饮在以主打寿司为主，寿司在制作过程中也是非常讲究卫生。因此小乔寿司连锁店的寿司都需要达到一定的标准，才可以进行对外售出，符合国内食品卫生相关条例菜可以。店内专注以日式料理风味制作推送为主，公司能够坚持在传承日式非常的前提下，认真做美食开发，不断加入新元素，突出品牌风格特点，让更多消费者可以感受到不同地域的美食文化特点所在。项目店面的很多食材都是进口推送，品牌还有自主研发技术。
　　项目作为我国很受欢迎的寿司品牌，认真做特色美味，店内还会提供各种料理小吃小菜等等，为消费者提供的也是不一样的美味享受。因此小乔寿司在市场上也是具有很好的加盟前景，如果品牌能够加入的话，在市场上可以受到更多关注。在店面经营方面，公司可以助力开店，认真做连锁店面经营生意。店面会定期开办有意义的活动，突出品牌风格特点，认真做经营宣传工作，从而让更多消费者关注到品牌，并且愿意到店内品尝美味。