西柠目前拥有丰富的产品矩阵，涵盖 19 大系列近百款产品，核心产品包括以水果为主打的纯鲜果茶、霸气水果茶，如西柠鲜饮、台湾鲜桔、百香果、台农芒果汁等特色鲜果饮品，还有芝士奶茶、经典奶茶、冷泡茶等各类茶饮，更搭配了可可、鸡蛋仔、绵绵冰、卤味等小吃与甜品，形成 “饮品 + 甜品 + 小吃” 的多元化售卖模式，满足一年四季多时段的消费需求。

西柠的产品特色十分鲜明，秉持源自台湾的茶饮制作精髓，由台湾饮品师专手调特制，坚持选用上等原料，如法国牧场的优质奶源、比利时香浓巧克力及独家秘制甜酒，更严选新鲜水果与茶叶，全程无色素、无糖精，采用现场制作的方式保证饮品新鲜度，以 “手摇的柠檬茶就是好喝” 的产品主张传递纯粹口感。

西柠的产品特色为品牌带来了诸多积极影响，凭借健康新颖的饮品、大众亲民的价位以及稳定的品质，在繁华商圈积累了良好的口碑，成为人们心中的知名饮品品牌，门店已遍布国内多个城市，为品牌连锁加盟奠定了坚实的市场基础。

西柠的产品精准满足了不同消费者的需求：鲜果茶系列富含维生素及多种营养元素，契合爱美的女性对减肥瘦身、补充维生素等健康需求;经典奶茶与芝士奶茶系列满足了年轻群体对醇厚口感与时尚饮品的追求;小吃与甜品的搭配则适配了家庭、朋友聚会等场景下的多元化饮食需求，而大众价位更让普通消费者能轻松享受高品质饮品。