东莞市鑫德食品有限公司是一个集贸易与生产、食品及其相关设备为主的咖啡企业,主要为香港、台湾及我国大陆餐饮业供应、咖啡豆、咖啡机、浓缩果汁等所需原材料及专业设备产品,同时为咖啡厅、茶餐厅、西餐厅等餐饮终端提供整体解决方案。2012年,公司大力进军我国大陆市场,并在东莞市成立w 国营销总部。为了更好地服务w 国日益兴起的咖啡市场,鑫德咖啡所有咖啡、速溶咖啡、奶茶等系列产品通过食品QS认证、咖啡机设备通…


一、品牌底蕴深厚,市场定位准确
鑫德咖啡秉承三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到我国,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的“别处”。将Zui纯粹的法国贝儿娜文化与我国千年文明完美糅合,更贴近我国消费者的生活习惯。
鑫德咖啡馆已成为无数人向往的圣地。“贝儿娜”也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产!独一无二的品牌优势,从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。
二、加盟店为基础,培养实战人才
鑫德咖啡在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营鑫德咖啡的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
三、专业生产研究中心,保证产品品质及新产品的研发
鑫德咖啡拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界一流的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,鑫德咖啡在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。此外,在咖啡研磨过程中,贝儿娜有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯完美的咖啡诞生。
鑫德咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!鑫德咖啡直营店,鑫德咖啡在实际经营过程中不断开发研究适应我国不同地区的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。
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