串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，喜百味小郡肝串串香已成为川渝味道的代表之一。

 

喜百味小郡肝串串香企业简介：

重庆喜百味餐饮管理有限公司，一站式餐饮创业平台，餐饮加盟、技术培训都可以选择。合作前公司提供试吃，味道满意后再谈合作，现场操作，师傅手把手教学，掌握全套配方，观摩实体店的经营管理模式，亲自操作，学会为止，总有一个适合您！

 

公司全心致力于中小本创业的餐饮项目，为想中小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过学习培训都能实现创业梦想是我们较大的心愿。

 

喜百味小郡肝串串香品牌介绍：

串串香，也称为“串串”、“串串香火锅”是重庆四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，是火锅零食化的典型代表。“串串香”名字由竹签串上各种菜放进滚烫的火锅中涮着吃而得名。

 

喜百味小郡肝串串香企业理念：

企业使命：传承山城经典，创新特色小吃！企业价值观：共创事业，把饼做大，利益共享。行为理念：卫生 健康 诚信 实干 创新。共赢理念：共保品质，共建口碑，共谋发展，实现食客、员工、股东、企业、社会五方共赢。发展理念：“小”：占地小，以小博大、以特色赢天下；“少”：投资少、以少赚多、避风险得天下。加盟宗旨：轻松创业，便捷加盟，快速回本，互利共赢。

 

喜百味小郡肝串串香品牌故事：

钢管厂小郡肝串串香起源于重庆大渡口区老重钢。老重钢遗址位于重庆市大渡口区钢花路。大渡口区因重钢而生、因重钢而兴，在很多老重庆人眼里，“大渡口”这3个字几乎与重钢划等号。

 

在上世纪90年代，重钢工人众多，机器轰鸣。人多的地方就出美食，于是小贩挑着灶具在老重钢周边，撑起一个摊摊，就开始卖麻辣烫卖串串香。串串香因为麻辣开胃，美味实惠深受工人们喜爱，严婆婆就是众多小贩中的一人。后来因为环保搬迁，重钢老厂区内的焦化厂、烧结厂、炼铁厂、炼钢厂、型钢厂等都相继停产，零落的断壁残垣替代了昔日火热的生产景象。

 

现在的重钢，已经结束在大渡口的使命，整体迁往长寿。这片曾经重钢的厂区，在重钢环保搬迁后，经过规划重建，正在成为一段光辉历史较好的见证和记忆。重钢虽然不在大渡口了，严婆婆想把她独特的技艺传承下来，于是喜百味*钢管厂小郡肝串串香顺应而生。

 

喜百味小郡肝串串香锅底料更是总部配料师尝遍了几乎所有的辣椒和花椒，才得以有了如今纯正的味道！锅底麻辣适中，老道醇厚，油而不腻。所有底料全部分罐装好，发往全国各地门店，保证每一位顾客吃到的都是小郡肝的正宗鲜香，一次性的底料吃在那里都是一个味道！

 

喜百味小郡肝串串香不但食物的烹制方式特有，让众多食客回味无穷，而且它得以走遍天下的还有它的品牌内核价值观，新鲜食材配制的锅底，搭配健康的砂锅文火细心熬制，将老成都的鲜，香，麻，辣，全部锁在锅里。