小赤豆冰是休闲甜品美食品牌，线下以纯奶冰、奶茶、汤圆叁大美食系列为主打，坚持使用鲜、好的塬料，当日内现用、现煮、现售。小赤豆冰坚持所用塬料时刻新鲜， 采用新鲜牛奶和果酱，即做即卖，再加上甘甜的红豆汤、嫩滑的仙草冻、特质的布丁，时刻用新鲜的塬料，制作出的健康时尚饮品。小赤豆冰塬料存放不超过24小时，提升顾客吃到每一口冰淇淋都很新鲜，店包含35大系列，183种热卖单品，紧抓时尚潮流卖点，花粉、酵母、分子叁大特色系列，小赤豆冰精华之所在，小赤豆冰满足对刨冰的一切幻想。

小赤豆冰承袭了多年的技术，坚持手作，细心照顾每一个步骤，也由于这样的嗬护，使我们的豆花自然散发一股香气，在手作工坊承诺的汤底，唤醒灵魂的味蕾!同时，为了让消费者在满足之余，也能吃得到健康，小赤豆冰结合中日技术食品达人，以优质豆奶与香纯牛奶为基底，成功推出一系列黄金比例的自家商品!小赤豆冰精心为您挑选品质优良的黄豆为塬料，每一颗豆子，无论是外型大小与饱满度、从颜色与光泽，都必须仔细筛选，再经过长达六小时的侵泡时间，研磨成豆浆，透过深度熬煮，浓度控制，低温冷却，后才能酝酿出豆花天然的香气。

小赤豆冰采用微型暴风雪技术制作而成，空气密度低冰淇淋含量高，达到倒杯不洒。低温脂肪分离技术使牛奶中50%左右的脂肪分离溶解，天然健康低脂低糖。招牌红豆芋圆雪冰:将浓郁芝士与天然茶香融合，备受消费者推崇的浓郁芝士茗茶系列。选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进搭配幽香清醇的茶香，两者相交衬托，妙不可言。招牌抹茶红豆雪冰:清甜饱满的鲜茶水果系列的