雾鲜是珠海雾鲜餐饮管理有限公司旗下的知名新中式茶饮品牌，创立于2015年，始终致力于东方茶文化的现代化创新表达。雾鲜以“东方手作，花香入盏”为核心理念，深入挖掘中国传统茶饮文化精髓，并结合现代消费需求，打造出独具特色的产品体系。雾鲜与多家业内知名茶叶供应商建立战略合作关系，并拥有经验丰富的制茶师团队参与产品研发与品质把控，确保每一杯茶饮都能传递纯正的东方风味，目前其全球门店数量已突破100家，成功进驻纽约、伦敦、香港等国际重要商圈。

雾鲜秉承“古法新作·传承本味”的精神，注重将非遗制茶技艺与现代化加工技术和年轻化表达深度融合。雾鲜在门店空间设计中注重东方美学，将传统文化元素与现代商业空间完美融合，为消费者打造沉浸式的茶饮体验环境，这种注重文化体验的经营模式不仅提升了品牌价值，也为合作伙伴带来了差异化竞争优势。雾鲜通过持续的创新和稳健的扩张，已成为茶饮行业中兼具文化内涵和市场影响力的代表性品牌之一。

 

雾鲜在全球市场快速发展，其国际化布局包括纽约法拉盛店、伦敦沙夫茨伯里大街店和香港旺角中心店等重要门店，这些门店不仅为当地消费者提供优质的茶饮产品，更成为传播东方茶文化的重要窗口。雾鲜在国内市场同步推进“百城千店”战略计划，通过完善的加盟体系和标准化运营模式加快市场布局，并为加盟商提供选址评估、店面设计、人员培训、运营指导和营销支持等全方位服务。

雾鲜产品系列

招牌豆腐系列：创新融合传统豆腐与现代茶饮，含开心豆腐、涓豆腐奶茶等

原叶轻乳茶系列：选用优质原叶茶，突出茶叶本味，茶汤清澈香气怡人

忌廉雪顶系列：采用优质动物奶油，口感轻盈不腻、奶香浓郁

其他特色系列：含海盐奶玉、雾鲜手作等，满足多元口味需求