中国是茶的故乡，秦统一后中茶和饮茶开始传播。至今已有五千年历史，而乌龙茶至今也已有一千多年的历史，乌龙茶源于武夷山，后引入台湾，逐渐兴盛。台湾的青茶可以分为发酵较轻的包种茶与发酵较重的乌龙茶在台湾茶业发展史中，乌龙茶是占主导地位的。

 

乌门町茶饮品牌理念：

乌门町秉着对中国茶文化的追寻、坚守、传承、创新与发展的态度，在制茶的路上遵循古法，又加以创新，将古早味融入在现代都市中，传承古早味，延续台湾文化。

 

一直坚持着一个信念：用较好的原叶，做最醇的茶。坚持“健康天然”的制茶理念。在传承古法的时候也不忘创新，将水果、黑糖、布丁、牛奶、芝士、酒水等融入茶中，恒温的烘焙技术、高压萃取技术也运用其中，用自然之味打动每一位消费者。

市场分析：

2015年，我国饮品市场销售额为6734亿元，2011年至2015年复合年增长率为12.6%。据估计，2017年，中国饮品行业的市场规模将增长至8290亿元。 2016年，我国茶饮市场达到800亿。每年以30%的速度增长，占饮品消费市场份额的20%。

来自山水的一杯茶，至真至纯，辗转至城市的茶水间——乌门町，供人酌饮。传承“古早味”，发展茶文化，坚持原叶手作，用一颗匠心虏获市场。在传承古味的同时，也将都市元素融合其中，两者相得益彰，彰显文化底蕴的同时不失时尚格调。

 

乌门町茶饮品牌优势

1、越是原始的滋味越妙，它承载的不仅是一种味道，还有厚重的感情，以怀念的味道勾起人们对台湾的回忆，击中消费者的情感主线。

2、将茶文化融于都市一隅，洞顶乌龙茶，恒温炭焙工艺、手工翻筛，将茶的醇、厚、甘、润淋漓尽致的展现，传递“健康绿色”的消费理念。

3、具有台湾气息VI/SI设计，高辨识度视觉识别系统立体塑造品牌形象，借助网络，o2o营销模式，线下成熟运营体系配合，展现“乌门町”的独到之处。

4、万元投资，简单立店，标准化操作，总部全程护航，物料统一配送，融合台湾本土文化，恰到好处的品牌买点，财富，在这一杯茶中