悟空酒场是由香港泽米饮食管理（中国）控股有限公司在内地全资运营的长沙泽米餐饮有限公司倾力打造，致力于更适合国人口味的一家中华烤肉料理场。

 

悟空酒场烤肉公司简介：

长沙泽米餐饮管理有限公司（湘股交所挂牌代码：302496HN）成立于2015年8月，内地总部设在湖南长沙。系香港泽米饮食管理（中国）控股有限公司全资控股运营内地的新一代互联网餐饮连锁企业，公司旗下控股餐饮公司及连锁控股门店11家，集餐饮项目经营与研发，品牌策划、技术培训等服务为一体，形成了完整的产业链。创始人团队为餐饮行业、IT行业、企划行业的资深人士，现有运营管理人员近40人，基层员工110人，中央厨房出品部门员工60人。

 

悟空酒场烤肉品牌简介：

悟空酒场每日精心挑选全球各地新鲜食材，由数十年料理厨师团队潜心研制，汇聚中华地道美食，为您提供高品质的烤肉料理、小食及各色餐点。环境简约时尚，更有独立榻榻米烤肉包厢，以及定制化铁板烧包厢，全程用餐服务周到体贴，是朋友和家庭聚餐的绝佳之选。 独门秘制招牌芝心雪牛，特色火山爆发寿司，更有39元每位的无限量酒水畅饮！

 

悟空酒场烤肉品牌特色：

悟空酒场烤肉的牛五花和黑猪肉是悟空酒场烤肉店内的明星菜品，为了保证品质每天限量供应，黑猪肉烤后外焦里嫩，蘸取特色的果蔬熬制的芝麻酱汁，风味十分香浓醇厚，再用新鲜的生菜叶包裹食用，热乎乎的软糯可口，完全不会油腻，又十分健康;还有招牌牛五花选用的是上等的澳洲进口牛肉，带有非常天然的牛肉醇香，烤制之后鲜嫩多汁，风味浓郁。

 

说起只能在悟空酒场烤肉才能品尝到的美味，那就非芝士雪牛莫属了，这是品牌独家创制的一道美食，用上好的进口芝士作为馅料，用特殊的方式卷进薄薄的牛肉中，烤制的时候芝士也不会流出来，同时肉汁也会被牢牢锁住，烤熟之后稍微待凉一些就可以食用啦，芝士与牛肉搭配在一起清甜醇香，又不会喧宾夺主，衬托的牛肉更加细嫩爽滑。

 

悟空酒场烤肉一直以来就坚持着新鲜、品质、特色的经营理念，受到了市场的一致好评和认可。