沃欧咖啡(wow coffee)成立于2016年11月02日成立，速溶咖啡品牌，创始人——王鹏，在创立沃欧之前，王鹏曾任职中粮，做过多年咖啡品牌代理，他发现精品咖啡在中国市场有严重的“水土不服”问题，无论是规模、复购频次，都不能匹配中国市场。于是2017年他创立品牌沃欧(wow)，618当月即成为京东该品类的第四名，单月销量180万元，2018 年沃欧顺利上线天猫，年销售额5000万，2019年进入拼多多。

融资历程

2月17日，咖啡品牌沃欧wow coffee完成3500万元融资，本轮融资来自新加坡一只家族基金，除了财务投资，沃欧咖啡还战略合并了马来西亚 UR Coffee工厂。此次并购后，沃欧在生产端组建了新公司，供应链方面有了稳定保证，且在原材料、运输、运营等方面的成本会进一步降低25%以上。同时沃鸥从马来西亚引入两家科研机构一起做产品研发。

 

行业分析

1、行业发展历程

中国自古以来以茶为主，咖啡文化形成较晚，咖啡市场由单一速溶咖啡市场到现磨、即饮等多元化消费市场，共经历了四个阶段：“速溶咖啡—精品咖啡—现磨咖啡、即饮咖啡—即饮、现磨、新茶饮等多元化消费市场并存”。

2、发展趋势

从咖啡饮用结构上看，全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，速溶咖啡占比小于13%。而在中国，速溶咖啡占据着84%的市场份额，现磨咖啡的市场份额仅约16%。

从差异的数量和饮用偏好上来看，我国在咖啡市场和咖啡饮用结构上是极具潜力和成长空间的。在中国咖啡消费历史上一直以速溶咖啡、即饮咖啡为主，现磨咖啡的渗透率较低主要由于质量不稳定、价格偏高造成。伴随这些痛点得到解决，国内现磨咖啡消费量实现快速增长。口味、香味都更好的现磨咖啡符合消费升级的趋势。

商业模式

1、产品定位：高性价比白咖啡

白咖啡品类。在创立之初，沃欧拆解了市面上几十款饮料后，发现国人更偏好“香、醇、甜”这样的口味，而在所有咖啡品类中，白咖啡是最好入口的，大众市场的接受度会更高。在提神的功能性之外，白咖啡还有着“不易伤害肠胃、不上火”等概念。高性价比。在王鹏看来，下沉市场的消费者对价格敏感、对促销、实惠这样的字眼更敏感，进口的马来西亚白咖啡，价格只需雀巢同类产品的一半，100条装的白咖啡，零售价在64.9元，同价格段，比雀巢100条大包装的产品大了一圈，用沃欧创始人自己的话来说，“和一袋大米一样”，用户会有直接的心理判断。

2、打造年轻化的品牌，了解消费者的需求

沃欧咖啡的品牌理念一直以来就是为现代都市人群服务，提供带有他们标签特点的高品质速溶咖啡。年轻化的消费者，拥有很强的购买力，但他们的关注点不单单是味道，还有很多其他的因素，比如品牌是否有个性，产品是否新奇有趣等。沃欧咖啡的产品，就是按照消费者的特点打造的。

以咖啡附赠搅拌棒为例，虽然只是简单的速溶咖啡与搅拌棒的组合售卖，但是其中包含的占卜功能，却恰恰抓住了很多年轻消费者爱玩的特性。“心里没点X数?”、“喝杯沃欧，压压惊!”沃欧在搅拌棒上设计了许多这样的网络流行语，让消费者在喝咖啡的过程中可以许愿占卜，轻松一笑。

3、沃欧京东相互赋能，打造伴生式联合营销新模板

自2017年618，沃欧与京东相互配合，打造了一个产品系列，开始依托京东整体实力扩大品牌在全国的覆盖面，实现了130多万的销售，进入京东进口食品TOP10;双十一期间依托京东的平台资源，整体品牌营销版图再度拓展，销售额达到300万，完成了品牌从零到一的跨越，至今一直保持着京东进口咖啡前几位的排名。