魏家凉皮生产基地处于西安市经开区草滩生态园内，引进国外生产设备，实用面积达20000余平方米的中央厨房(陕西华荣万盛食品有限公司)已经投入使用，管理团队以先进的企业文化理念为主导，辅以标准的管理体系，致力打造高品质的中式快餐，并以此为发展己任，通过强化公司标准化、规模化、品牌化的竞争优势，实现连锁化辐射于国内外的宏伟战略目标，引领着魏家人不断迈向新的高度，截止目前，华荣万盛食品有限公司已经通过了ISO19001质量管理认证体系、ISO22000食品安全管理体系及HACCP管理体系。

魏家建立了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面全面与更高的标准接轨，同时魏家凉皮的加工操作已全面实现电器化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的饮食，备受追求健康、时尚人士的青睐。

魏家经过不断的发展成为在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京、天津、太原、兰州、郑州等地拥有标准化连锁店累计约200余家的大型连锁餐饮企业。将西式的装修风格与魏家相结合，以颇具特色的设计风格面向新市场，给顾客新的用餐体验及感受。

魏家凉皮作为陕西传统小吃，经过二十多年汗水和泪水的洗涤已发展成为了中国颇具潜质、活力的品牌。魏家凉皮团队以“和谐、高效、奋进”为准则，在以“促进快餐产业发展为共同目标”的同时，解决了一些社会就业和创业的个人和团体，倡导“实实在在做人，勤勤恳恳做事”的文化氛围，真正做到“专业型、技术型、可复制型”的全面服务。